תיאור
זורעים עולש מצוי בישראל בסתיו–חורף. הזרעים נובטים בדרך כלל בתוך 7–14 ימים; הקפידו על עומק 0.5–1 ס״מ ועל לחות אחידה.
שמות: עולש מצוי | هندباء | הִנְדִבַּא | Cichorium intybus
פרטי המוצר
סוג גידול: ירק עלים · רמת קושי: קלה עד בינונית · תכולת השקית מפורטת בהמשך.
בדקו את פרטי הזן ואת הטיפול בזרעים לפני הזריעה, ופעלו בהתאם להוראות היצרן.
כמות בשקית: 5 גרם
מפרט זריעה וגידול בישראל
| פרמטר | הנחיה |
|---|---|
| 🗓️ עונת זריעה | סתיו–חורף בישראל |
| ☀️ שמש | שמש מלאה |
| 🌱 עומק זריעה | 0.5–1 ס״מ |
| ↔️ מרווח בין צמחים | 20–30 ס״מ |
| ⏱️ זמן נביטה | 7–14 ימים |
| 🌾 זמן עד קטיף/פריחה | 60–100 ימים |
| 💧 השקיה | לחות מתונה וסדירה |
איך לזרוע ולטפל
- מלאו מכל נקי בתערובת שתילה אוורירית ומנוקזת.
- זרעו בעומק המצוין והדקו בעדינות; אל תדחסו את המצע.
- השקו בריסוס עדין עד הנביטה, והעמידו במקום מואר ומאוורר.
- לאחר הופעת עלים אמיתיים, דללו בעדינות למרווח המומלץ. אם צריך להעביר שתילים, עשו זאת בעדינות.
הידרופוניקה ודישון
אפשרי לעלים; גידול שורש דורש מצע עמוק. כערכי פתיחה כלליים בלבד: pH 5.8–6.5 ו-EC 1200–1800 µS/cm (1.2–1.8 mS/cm), בהתאם למין, שלב הגידול והמים. התחילו עם תמיסה חלשה לשתילים צעירים. מדדו וכוונו את הריכוז בהדרגה.
ערכי pH ו-EC הם טווחי פתיחה כלליים ולא נתונים ייחודיים לזן. התאימו את הדישון לצמח, לאיכות המים ולמערכת. אל תוסיפו דשן לפני שהשתילים התבססו.
שימושים ואחסון
לא לאכול זרעים המיועדים לזריעה. אחסנו את השקית סגורה במקום קריר, יבש וחשוך, בהתאם להוראות היצרן.
שאלות נפוצות
מתי זורעים עולש מצוי בישראל?
סתיו–חורף בישראל; התאימו את המועד לאזור בארץ ולתנאי מזג האוויר.
כמה זמן לוקח לזרעים לנבוט?
בדרך כלל 7–14 ימים, בתנאים מתאימים של לחות וטמפרטורה.
האם אפשר לגדל עולש מצוי בהידרופוניקה?
אפשרי לעלים; גידול שורש דורש מצע עמוק
הנתונים הם הנחיות גידול כלליות בישראל. תנאי האקלים, הזן והוראות היצרן עשויים לשנות את התוצאות.
שימושים ורעיון למנה
שימושים: עליו של העולש מתאימים לסלטים ולבישול; השורש משמש גם להכנת משקה קלוי.
במטבח: סלט עלי עולש עם אגס ואגוזים.
מידע נוסף וציוד משלים
- להשלמת הגידול: ציוד הנבטה. בדקו התאמה לפני שילוב מוצרים.
- להרחבת הידע: מידע על זרעים ותחילת הגידול – ויקיפדיה בעברית (נפתח בחלון חדש). המקור מסביר את הנושא ואינו אישור למוצר או תחליף להוראות היצרן.
רוצים לוודא שהמוצר מתאים לכם? מוזמנים להתייעץ עם וינאה גרין, או לבחור את האפשרות המתאימה ולהמשיך להזמנה בהתאם לזמינות המוצגת.

