גידול ירקות הידרופוני ביתי

בשנים האחרונות אנו עדים למגמה עולמית הכוללת התרחבות משמעותית בשטחים העירוניים והמתועשים, על חשבון שטחים חקלאים וטבעיים רבים, כנגזרת מהגידול המתמשך באוכלוסייה והעדפה כללית למגורים בעיר. בישראל הקטנה והצפופה, מגמה זו הינה משמעותית אף יותר ומביאה להקטנה משמעותית בשטחים הקיימים לגידול ירקות חקלאי, צמצום הנוף הירוק ועלייה נכרת במחירי הייצור גם בשל אתגרי אקלים וצמצום […]