תיאור
תשובה מהירה: זורעים כרוב לבן בישראל סתיו–חורף בישראל. הזרעים נובטים בדרך כלל בתוך 5–10 ימים; הקפידו על עומק 0.5–1 ס״מ ועל לחות אחידה.
שמות: כרוב לבן | ملفوف أبيض | מַלְפוּף אַבְּיַד | Brassica oleracea var. capitata
תעודת זהות
סוג גידול: ירק · רמת קושי: קלה עד בינונית · תכולת האריזה והמשקל: לפי סימון היצרן שעל השקית.
הזן המדויק, אצווה, כושר נביטה וטיפול בזרעים: יש לפעול לפי התווית המצורפת לאריזה; אין נתון מאומת מעבר לסימון היצרן.
מפרט זריעה וגידול בישראל
| פרמטר | הנחיה |
|---|---|
| 🗓️ עונת זריעה | סתיו–חורף בישראל |
| ☀️ שמש | שמש מלאה |
| 🌱 עומק זריעה | 0.5–1 ס״מ |
| ↔️ מרווח בין צמחים | 40–60 ס״מ |
| ⏱️ זמן נביטה | 5–10 ימים |
| 🌾 זמן עד קטיף/פריחה | 80–120 ימים |
| 💧 השקיה | השקיה סדירה וקרקע עשירה |
איך לזרוע ולטפל
- מלאו מכל נקי בתערובת שתילה אוורירית ומנוקזת.
- זרעו בעומק המצוין והדקו בעדינות; אל תדחסו את המצע.
- השקו בריסוס עדין עד הנביטה, והעמידו במקום מואר ומאוורר.
- לאחר הופעת עלים אמיתיים, דללו בעדינות למרווח המומלץ. העבירו שתילים בזהירות אם נדרש.
הידרופוניקה ודישון
אפשרי במערכת גדולה; לרוב עדיף מצע/קרקע. כערכי פתיחה כלליים בלבד: pH 6.0–6.8 ו-EC 1800–2500 µS/cm (1.8–2.5 mS/cm), בהתאם למין, שלב הגידול והמים. שתיל צעיר מתחיל בתמיסה חלשה; למדוד ולכוון בהדרגה.
ערכי pH ו-EC הם טווחי פתיחה כלליים ולא נתונים ייחודיים לזן. יש להתאים את הדישון לצמח, לאיכות המים ולמערכת; לא להוסיף דשן לפני שהשתילים התבססו.
שימושים ואחסון
השתמשו בצמח בהתאם למטרתו המקובלת כירק. לא לאכול זרעים המיועדים לזריעה. אחסנו את השקית סגורה במקום קריר, יבש וחשוך, בהתאם להוראות היצרן.
שאלות נפוצות
מתי זורעים כרוב לבן בישראל?
סתיו–חורף בישראל; התאימו את המועד לאזור בארץ ולתנאי מזג האוויר.
כמה זמן לוקח לזרעים לנבוט?
בדרך כלל 5–10 ימים, בתנאים מתאימים של לחות וטמפרטורה.
האם אפשר לגדל כרוב לבן בהידרופוניקה?
אפשרי במערכת גדולה; לרוב עדיף מצע/קרקע
הנתונים הם הנחיות גידול כלליות בישראל. תנאי האקלים, הזן והוראות היצרן עשויים לשנות את התוצאות.

