תיאור
זורעים סלק אדום בישראל בסתיו–אביב; זריעה במרווחים. הזרעים נובטים בדרך כלל בתוך 5–14 ימים; הקפידו על עומק 1.5–2 ס״מ ועל לחות אחידה.
שמות: סלק אדום | شمندر | שַמַנְדַר | Beta vulgaris
פרטי המוצר
סוג גידול: ירק שורש · רמת קושי: קלה עד בינונית · תכולת השקית מפורטת בהמשך.
בדקו את פרטי הזן ואת הטיפול בזרעים לפני הזריעה, ופעלו בהתאם להוראות היצרן.
כמות בשקית: 1 גרם
מפרט זריעה וגידול בישראל
| פרמטר | הנחיה |
|---|---|
| 🗓️ עונת זריעה | סתיו–אביב; זריעה במרווחים |
| ☀️ שמש | שמש מלאה |
| 🌱 עומק זריעה | 1.5–2 ס״מ |
| ↔️ מרווח בין צמחים | 8–12 ס״מ לאחר דילול |
| ⏱️ זמן נביטה | 5–14 ימים |
| 🌾 זמן עד קטיף/פריחה | 55–80 ימים |
| 💧 השקיה | לחות אחידה |
איך לזרוע ולטפל
- מלאו מכל נקי בתערובת שתילה אוורירית ומנוקזת.
- זרעו בעומק המצוין והדקו בעדינות; אל תדחסו את המצע.
- השקו בריסוס עדין עד הנביטה, והעמידו במקום מואר ומאוורר.
- לאחר הופעת עלים אמיתיים, דללו בעדינות למרווח המומלץ. אם צריך להעביר שתילים, עשו זאת בעדינות.
הידרופוניקה ודישון
לא במערכת ביתית רגילה; שורש דורש נפח. כערכי פתיחה כלליים בלבד: pH 5.8–6.5 ו-EC 1400–2000 µS/cm (1.4–2.0 mS/cm), בהתאם למין, שלב הגידול והמים. התחילו עם תמיסה חלשה לשתילים צעירים. מדדו וכוונו את הריכוז בהדרגה.
ערכי pH ו-EC הם טווחי פתיחה כלליים ולא נתונים ייחודיים לזן. התאימו את הדישון לצמח, לאיכות המים ולמערכת. אל תוסיפו דשן לפני שהשתילים התבססו.
שימושים ואחסון
לא לאכול זרעים המיועדים לזריעה. אחסנו את השקית סגורה במקום קריר, יבש וחשוך, בהתאם להוראות היצרן.
שאלות נפוצות
מתי זורעים סלק אדום בישראל?
סתיו–אביב; זריעה במרווחים; התאימו את המועד לאזור בארץ ולתנאי מזג האוויר.
כמה זמן לוקח לזרעים לנבוט?
בדרך כלל 5–14 ימים, בתנאים מתאימים של לחות וטמפרטורה.
האם אפשר לגדל סלק אדום בהידרופוניקה?
לא במערכת ביתית רגילה; שורש דורש נפח
הנתונים הם הנחיות גידול כלליות בישראל. תנאי האקלים, הזן והוראות היצרן עשויים לשנות את התוצאות.
שימושים ורעיון למנה
שימושים: הסלק מתאים לסלטים, לצלייה ולמרקים.
במטבח: סלט סלק צלוי עם טחינה.
מידע נוסף וציוד משלים
- להשלמת הגידול: ציוד הנבטה. בדקו התאמה לפני שילוב מוצרים.
- להרחבת הידע: מידע על זרעים ותחילת הגידול – ויקיפדיה בעברית (נפתח בחלון חדש). המקור מסביר את הנושא ואינו אישור למוצר או תחליף להוראות היצרן.
רוצים לוודא שהמוצר מתאים לכם? מוזמנים להתייעץ עם וינאה גרין, או לבחור את האפשרות המתאימה ולהמשיך להזמנה בהתאם לזמינות המוצגת.

